郑州豆源食品添加剂有限公司

 豆源牌腐竹改良剂：本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量，彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、产量高，口感柔软、筋道、有弹韧性、有腐竹固有的鲜香味、无任何其他外来异味、色泽黄白、金黄、油光透亮。适用于腐竹、支竹、枝竹、豆油皮、腐皮上面。分为腐竹增筋耐煮剂、腐竹增白亮黄剂、腐竹色泽增效剂、腐竹防霉防腐保鲜剂。可取代硼砂、碳氨、吊白块等产品

规格：25/箱 添加量：1-3/千 用法：见说明书

本品是由植物纤维素、乳化剂、螯合剂、磷脂、分散剂、增筋剂、增白剂、变性淀粉等多种食品级优质原料精制而成,是新一代食品添加剂，无异味，可完全取代传统的食品添加剂使用，本品不含甲醛，制成的腐竹可全部合格。对腐竹有强大的增筋作用，耐煮耐泡耐炒，不糊不烂不硬心。能有效提高腐竹成膜速度、揭皮容易，提高效率，节省时间；腐竹品质更好，形态不变,制得的一级腐竹产品的色泽金黄透亮,耐煮劲道。本品三效合一，增黄，增筋，增白，全部是食品及原料，是对整个腐竹行业突破性贡献，使用方便，价格合理；本品特别解决了普通增筋剂挑皮后期浆稠难挑的情况，减少浪费，增加产量.适用范围：本品适用于各类腐竹、豆皮、豆油皮等豆类制品